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Tomates farcies aux flocons d’avoine - Hello-cooker

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Tomates farcies aux flocons d’avoine

pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT  Light : 85 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation : 15 min
 
Cuisson : 30 min
 
Matériel : 1 faitout, 1 poêlon et un plat à four
 
Ingrédients :
4 petites tomates
1 càs de flocons d’avoine
50 gr de champignons
1 petit oignon
1 œuf
10 cl de lait
5 cl de crème
Beurre
Sel et poivre
BOISSON : se ce qu’il accompagne
EN PLUS : j’ai servi juste une salade aux œufs durs
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
 
1.- Couper la tête des tomates et les évider.
 
2.- Cuire l’œuf dur et le peler. Râper.
 
3.- Dans le faitout, chauffer la noix de beurre, y faire revenir l’oignon émincé, ajouter les champignons en petits morceaux. Cuire jusqu’à ce que les champignons aient rendu leur eau.
 
4.- Ajouter la crème et le lait, saler et poivrer, ajouter les flocons d’avoine et l’œuf râpé. Bien mélanger et remplir les tomates.
 
5.- Placer les tomates dans le four à 200°C pendant 30 minutes.
 
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