Patatas bravas
pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT Light : 30 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Matériel : 1 friteuse
Ingrédients :
200 gr de pommes de terre en petits
morceaux
Salsa verde (ketchup et tabasco)
Mayonnaise
Sel
BOISSON :
selon ce qu’il accompagne
EN
PLUS : un poisson ou une viande poêlée ou grillée
REMARQUE :
Le plat au milieu de la table et chacun pioche dans ce plat.
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RECETTE :
1.- Peler les pommes de terre, les couper
en petits dés de la grandeur d’une bouchée et bien rincer.
2.- Frire dans l’huile, égoutter et poser
dans un plat.
3.- Poser par-dessus un filet de mayonnaise
et de salsa bravas.