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Patatas a la pobre - Hello-cooker

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Patatas a la pobre

pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT Light : 85 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 20 min
 
Matériel : 1 poêle profonde
 
Ingrédients :
3 pommes de terre
1 cube de bouillon de poule
3 gousses d’ail
1 oignon
1 poivron vert
Poivre
Huile d’olives
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : avec une viande grillée ou un poulet rôti.
REMARQUE : ne pas saler, le cube l’est déjà beaucoup.
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
 
1.- Chauffer un peu d’huile dans la poêle et y faire revenir l’oignon et le poivron émincés. Cuire 5 minutes.
 
2.- Pendant ce temps, peler les pommes de terre, les rincer et les couper en tranches. Poser dans la poêle avec le cube de bouillon et un petit peu d’eau. Cuire à feu vif afin de colorer les pommes de terre, mélanger régulièrement. Ajouter une belle quantité de poivre.
 
3.- Lorsque les pommes de terre sont colorées, c’est prêt. Poser dans le plat de service et passer à table rapidement.
 
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