Gratin de carottes et pommes de terre
pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT Light : 50 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 plat à four
Ingrédients :
200 gr de carottes
200 gr de pommes de terre
1 gros oignon
10 cl de crème
10 cl de lait
1 càc de paprika
50 gr de fromage râpé
Sel et poivre
BOISSON :
selon ce qu’il accompagne
EN
PLUS : une saucisse de campagne ou une grillade
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RECETTE :
1.- Préchauffer le four à 180°C.
2.- Peler les pommes de terre, l’oignon et
les carottes, râper le tout et poser dans le plat à four. Ajouter la crème, le
lait, le paprika, saler et poivrer et bien mélanger.
3.- Répartir la préparation et couvrir de
fromage râpé.
4.- Enfourner 45 minutes. ATTENTION, si le
plat est profond, penser à goutter et peut-être cuire un peu plus.