Gambas au pastis
Pour commencer
ENTREE Light : 40 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 poêle
Ingrédients :
8 gambas
Un peu de Ricard
Une càc d’ail et persil hachés
20 cl de crème
Huile d’olives
BOISSON :
un verre de vin blanc ou rosé ou simplement en dégustation à l’apéro
EN
PLUS : un bout de baguette
Faites
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RECETTE :
1.- Chauffer un peu d’huile d’olives et y faire cuire les crevettes décortiquées.
2.- Après quelques minutes, ajouter le Ricard, la crème, l’ail et persil et bien mélanger.
3.- Servir aussitôt.