Fondant au chocolat
pour finir
DESSERT Light : 5 %
Nbr de personnes : 10
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 moule
Ingrédients :
300 gr de chocolat fondant
250 gr de beurre
250 gr de sucre
7 œufs
2 càs de farine
2 càs d’amandes effilées
REMARQUE : Utiliser un moule en silicone, ce type de pâtisserie colle très fort aux parois du moule.
RECETTE :
1.- Faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Ajouter le sucre.
2.- Battre les œufs entiers et les incorporé au mélange de chocolat, mais hors du feu. Ajouter la farine et continuer à bien mélanger au moyen d’un fouet.
3.- Poser dans un moule, parsemer d’amandes effilées et enfourner à 160°C pendant 30 min.