la cuisine de micmeur

Coco plat et crème de parmesan - Hello-cooker

HELLO-COOKER
Aller au contenu

Coco plat et crème de parmesan

pour accomoder
ACCOMPAGNEMENT Light : 70 %
 
 
Nbr de personnes : 2
 
Préparation : 10 min
 
Cuisson : 20 min
 
Matériel : 1 faitout
 
Ingrédients :
200 gr de cocos plats
100 gr de pancetta fumée
20 cl de crème
20 gr de parmesan râpé
Une noix de beurre
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : un steak poêlé ou une bonne saucisse de campagne
REMARQUE : les cocos plats ne doivent pas être trop cuit, ils doivent rester légèrement croquants
Faites glisser les photos de la recette pour visionner le diapo
RECETTE :
 
1.- Chauffer la noix de beurre et y faire revenir les lardons. Lorsqu’ils sont cuits, ajouter les cocos dont on a enlevé les extrémités et coupés en morceaux. Ajouter un peu d’eau et cuire à couvert à feu moyen.
 
2.- Lorsqu’ils sont cuits, ajouter la crème et le parmesan et cuire juste une minute en mélangeant. Rectifier sel et poivre.
 
Rechercher une recette en tapant un mot ou un ingrédient
Hello-cooker
goupe facebook
https://www.facebook.com/groups/lacuisinedemicmeur/
Retourner au contenu